PUBLICACIONES 2

Los Modelos de Rasch en Administración de Empresas. Aplicaciones Avanzadas

El método de Rasch es un instrumento de medida de variables latentes que permite evaluar el ajuste de modelos de respuesta a ítems y valorar el grado de acuerdo entre la respuesta de la muestra a la que pertenece.

Este libro recopila diversos trabajos donde puede apreciarse la aplicación del Método Rasch a diferentes áreas dirigidas a la administración y gestión empresarial. Dichos trabajos han surgido dentro de un proyecto conjunto de investigación de varios profesores universitarios, que pertenecen mayoritariamente a los grupos de investigación vinculados al Instituto Universitario de la Empresa de la Universidad de La Laguna, para dar continuidad a la aplicación de una metodología que facilita la construcción de test, la gestión de bancos de ítem, así como el estudio de la validez de los mismos.

Estos trabajos se basan en metodologías que incluyen el análisis de la fiabilidad, análisis de la separación, el estudio de la unidimensionalidad y los ajustes de los datos al modelo.También se plantean medidas de ítems para evaluar la percepción de los clientes y de los directivos o administradores de las empresas. Esas medidas permiten la caracterización de las estrategias de preferencias de los sujetos analizados, lo cual repercute tanto en el ámbito organizacional, como productivo y comercial de la empresa.

MONOGRAFÍA

• ISBN: 978-84-690-8172-3
• Edición: 978-84-690-8172-3
• Autores:
  Jaime Febles, Pedro Álvarez, Yaiza Armas, Francisco García, Juan Ramón Oreja, Margarita Calvo, Zenona González, Antonia Mª Gil, José A. García de Paredes, Ricardo J. Díaz, Ana Mª García, José Antonio Lastres, Mariangélica Cadagan, José Manuel Núñez, Diana.
• Edición: Fundación FYDE-CajaCanarias.
• Nº de Páginas: 273.
• Fecha: Enero 2008.

E-book nº 1. Modelos de Rasch en Administración de Empresas

Este ebook viene a recoger una amplia gama de trabajos presentados en el Workshop sobre Modelos de Rasch en Administración de Empresas organizado por el Instituto Universitario de la Empresa y el Departamento de Economía y Dirección de Empresas de la Universidad de La Laguna.

MONOGRAFÍA

• ISBN: 84-690-2539-2
• Edición: 84-690-2539-2
• Autores:
  Varios autores.
• Edición: Fundación FYDE-CajaCanarias.
• Nº de Páginas: 228.
• Fecha: Septiembre 2006.

El asociacionismo: necesidad estratégica para el sector de la papa en Tenerife

La empresa agraria ha dejado de ser la única responsable de la alimentación humana integrándose en una compleja cadena de producción y distribución de alimentos, el Sistema Agroalimentario, en el que el desequilibrio de las partes, en favor de la industria alimentaria y posteriormente de la distribución, se va haciendo cada vez más patente.

De esta forma, muchos países han desarrollado una agricultura competitiva en la que ha influido, entre otros aspectos, la organización de los integrantes de ese sistema agroalimentario; dando lugar a procesos de concentración productiva y comercial (a menudo en forma de cooperativas) y mecanismos de coordinación (en ocasiones en forma de integración vertical) que ha mejorado sus valores añadidos.

Así, teniendo en cuenta la gran fragmentación del sector agrario, el objetivo de este libro se centra en la búsqueda de diferencias significativas entre el agricultor individual y el asociado que justifiquen la necesidad de incrementar el grado de asociacionismo del sector productor de papas en Tenerife con el fin de competir en los mercados actuales.

La principal diferencia detectada se encuentra en las relaciones del agricultor con sus clientes y proveedores. Esto permite arrojar conclusiones y recomendaciones encaminadas a llevar a cabo una mayor integración horizontal y vertical en el subsector de la papa en Tenerife.

MONOGRAFÍA

• ISBN: 84-693-3700-4
• Edición: 84-693-3700-4
• Autores:
  Ana Mª García Pérez
• Edición: Fundación FYDE-CajaCanarias.
• Nº de Páginas: 282.
• Fecha: Junio 2004.

Financiación de la empresa en Canarias

Este libro constituye un compendio de nueve trabajos de investigación, realizados por miembros de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y de la Universidad de La Laguna, en los que se abordan distintas cuestiones relacionadas con la financiación de la empresa, con especial referencia a Canarias.

A lo largo de sus distintos capítulos se analizan cuestiones generales que son de aplicación a las empresas canarias, mientras que en otros se estudian aspectos concretos vinculados a las mismas. Así, se realiza un análisis de la estructura de propiedad de las grandes empresas canarias; se efectúa una aproximación a la financiación bancaria de las empresas con una visión retrospectiva; se identifican las variables que caracterizan ex-post la actuación financiera de las empresas en quiebra en la comunidad canaria; se realiza un análisis de los instrumentos financieros y fiscales para la gestión medioambiental de la empresa; se estudia la tecnología de información como mecanismo de transferencia del conocimiento, abordándose la evidencia empírica para las grandes empresas canarias; se hace una aproximación a la determinación del sistema óptimo de amortización en la financiación a través de préstamos; se analiza el préstamo participativo como alternativa a la financiación de las PYMEs; se abordan diversas cuestiones relacionadas con la Reserva de Inversiones de Canarias; y se concluye con un estudio de la fiscalidad y contabilización del renting.

MONOGRAFÍA

• ISBN: 84-688-7130-3
• Edición: 84-688-7130-3
• Autores:
  Juan García, Inmaculada Aguiar, Nieves Lidia Díaz, Domingo Javier Santana, Fernando Carnero, Juan Sebastián Nuez, Alicia Correa, Miguel Acosta, Idaira Barrios, José Juan Déniz, José André.
• Edición: Fundación FYDE-CajaCanarias.
• Nº de Páginas: 251.
• Fecha: Mayo 2004.

Empresa y Transporte en Canarias

Las empresas de transporte que operan en Canarias configuran un sector crucial en el modelo de desarrollo regional. La insularidad añade ciertas peculiaridades debido a que la fragmentación del territorio limita las opciones modales de transporte. Además, la mayoría de las actividades empresariales utilizan servicios de transporte en una o varias fases de su proceso productivo y/o para comercializar sus productos. Ello supone en la práctica una necesaria, estrecha y generalizada relación de la mayoría de las actividades con empresas de transporte y/o distribución.

En este libro se pretende poner de manifiesto la importancia del transporte en la actividad empresarial canaria desde una doble perspectiva: las empresas de transporte y las actividades relacionadas. Con tal finalidad, se aborda el análisis global de las empresas de transporte y sus infraestructuras, desde la óptica de la logística como proceso de gestión empresarial, incluyendo los flujos de información relacionada. Se analizan las ventajas competitivas que puede proporcionar dicho proceso estratégico considerando a las empresas de transporte tanto en su totalidad como estructuradas a través de la cadena de valor, por sus funciones, áreas y/o departamentos estratégicamente relevantes. Se estudian dos actividades empresariales relacionadas con el transporte y la distribución de gran importancia en Canarias: los operadores turísticos y la Industria alimentaría.

MONOGRAFÍA

• ISBN: 84-688-3774-1
• Edición: 84-688-3774-1
• Autores:
  Carlos A. Pérez, José R. San Cristóbal, Máximo Azofra, Antonio Díaz, Beatriz Blanco, Juan Ramón Oreja, Isabel Montero, Francisco García, Agustín Prunell, Esperanza Gil, Diana Mar.
• Edición: Fundación FYDE-CajaCanarias.
• Nº de Páginas: 250.
• Fecha: Mayo 2003.

La incertidumbre percibida del entorno como condicionante de las decisiones estratégicas. Un análisis de la empresa en Canarias

Este libro aborda uno de los grandes interrogantes de todos los tiempos al analizar cómo afecta el entorno empresarial al comportamiento estratégico de las empresas. Con ámbito de aplicación en Canarias, su valor se centra responderlo bajo las directrices de la aproximación cognoscitiva, considerando para ello las percepciones directivas de la incertidumbre del entorno en lugar de un conjunto de datos objetivos. Además, evalúa el comportamiento estratégico en una fase previa a la elección de las alternativas como es la evaluación del riesgo a asumir. Tras una revisión del planteamiento teórico, sus resultados nos llevan a concluir que cuanta más incertidumbre se perciba más arriesgado es el comportamiento estratégico de las empresas, resaltando la implicación de la demanda y el marco socio-político de la región. A esto hay que unir la estructuración del entorno en base a los esquemas mentales de los decisores, las diferencias sectoriales en la incertidumbre percibida, así como en el nivel de riesgo asumido, con las implicaciones tanto académicas como prácticas que ello supone.

MONOGRAFÍA

• ISBN: 84-688-7130-3
• Edición: 84-688-7130-3
• Autores:
  Vanessa Yanes, Juan Ramón Oreja.
• Edición: Fundación FYDE-CajaCanarias.
• Nº de Páginas: 258.
• Fecha: Enero 2003.

Empresa y Medio Ambiente en Canarias

En un marco en el que cada vez es mayor la necesidad de compatibilizar el crecimiento económico con los límites ecológicos, la empresa se sitúa como uno de los principales actores en el camino hacia el desarrollo sostenible. Actúa como agente que organiza los factores de producción para generar los bienes y servicios que la sociedad demanda. En esta función básica existen alternativas de actuación que suponen diversos grados de implicación ambiental y, por lo tanto, una mayor o menor inclinación a la preservación de los valores ecológicos y ambientales fundamentales.

En este libro se estudian diversos aspectos y dimensiones del proceso de gestión ambiental y de formulación de estrategias empresariales, dirigidos a una mayor integración de la empresa con el medio ambiente. A lo largo de sus diez capítulos se aportan evidencias y reflexiones sobre la práctica empresarial en la economía canaria con relación a la gestión ambiental. En ellos se recoge la multidimensionalidad desde la que se puede abordar el estudio de la empresa y el medio ambiente, y se refleja la importancia que tiene la consideración del medio ambiente en cualquier ámbito de la actualidad.

MONOGRAFÍA

• ISBN: 84-699-9315-1
• Edición: 884-699-9315-1
• Autores:
  Carmelo J. León, Ana María García, Juan M. Hernández, Arturo Melián, Agustín Prunell, Yaiza del Mar Armas, Juan Ramón Oreja, Francisco J. García, María Carmen Moreno, Teodoro Ravelo, Rogel.
• Edición: Fundación FYDE-CajaCanarias.
• Nº de Páginas: 263.
• Fecha: Octubre 2002.

La localización industrial en Canarias. Una aproximación multicriterio

El presente libro pretende, por un lado, desvelar la naturaleza e importancia de los factores que actualmente determinan la estrategia de localización en el tejido industrial canario; y, por otro, determinar el poder de atracción que los distintos polígonos y zonas de preferente localización industrial de las Islas ejercen sobre las empresas que en ellas pretendan instalarse.

Ello permite, en primer lugar, determinar en qué medida los procesos de reestructuración del sistema productivo han influido en las tendencias tradicionales de localización en esta década y en las pautas de comportamiento de las zonas industriales del Archipiélago. Y, en segundo lugar, contrastar la eficacia y la validez de los instrumentos y políticas de incentivación y ordenación del territorio actualmente vigentes.

Esta investigación ha sido desarrollada por un equipo de investigadores de los departamentos de Estadística, Investigación Operativa y Computación y de Economía y Dirección de Empresas de la Universidad de La Laguna.

MONOGRAFÍA

• ISBN: 84-699-7453-X
• Edición: 84-699-7453-X
• Autores:
  Teodoro Ravelo, Carlos González, María Carmen Moreno, Antonio Sedeño.
• Edición: Fundación FYDE-CajaCanarias.
• Nº de Páginas: 144.
• Fecha: Mayo 2002.

Empresa e Historia en Canarias

Esta publicación analiza en diez trabajos los sectores empresariales de Canarias desde una perspectiva histórica. En primer lugar, estudia la evolución y características, desde 1870 hasta la actualidad, del tejido empresarial isleño en conjunto para posteriormente continuar en los restantes capítulos con análisis sectoriales.

Respecto a la agricultura, se estudia la rentabilidad de las empresas productoras de plátanos a lo largo del siglo XX y en el fenómeno del asociacionismo agropecuario en el Archipiélago. En cuanto a la industria, se examinan las implicaciones en el resto de las actividades de la estrategia llevada a cabo por la Compañía Unión Eléctrica de Canarias, la evolución de la industria tabaquera y, como ejemplo de tentativa industrializadora de las Islas, el caso de la empresa Industrias Químicas Canarias, S.A.

El sector servicios se analiza en tres trabajos, que van desde los costes salariales en la actividad turística y su influencia en el resto de sectores, al papel de las Cajas de Ahorros en la economía canaria, pasando por el proceso de adaptación de los puertos insulares a los cambios experimentados en el transporte marítimo en el último cuarto del siglo XX. El libro concluye con una completa catalogación bibliográfica sobre la historia empresarial en Canarias que resulta de gran utilidad práctica.

MONOGRAFÍA

• ISBN: 84-699-6208-6
• Edición: 84-699-6208-6
• Autores:
  Fernando Carnero, Juan Sebastián Nuez, Luis Gabriel Cabrera, Álvaro Díaz, José Ignacio González, Jesús Hernández, Francisco Javier de León, María del Pino Ojeda, Concepción M. A. Pérez, Jo.
• Edición: Fundación FYDE-CajaCanarias.
• Nº de Páginas: 296.
• Fecha: Enero 2002.

El marketing en las empresas industriales canarias

El objetivo de este libro es estudiar en profundidad el papel que desempeña el marketing en las empresas industriales canarias, analizando el tipo de orientación que siguen esas empresas cuando se dirigen al mercado, así como las funciones que llevan a cabo tanto en el ámbito del marketing estratégico como operativo. Para ello se aportan los aspectos teóricos y conceptuales que determinan la orientación al marketing de las empresas y se estudia empíricamente el sector industrial canario en el contexto del marketing.

Desde un punto de vista general, el libro pretende abordar en qué grado las empresas industriales canarias son conscientes de la importancia y necesidad de seguir una orientación al mercado, comprobar si las propias características de las empresas o del mercado en el que operan condicionan una mayor o menor orientación hacia éste y en qué medida obtienen mejores resultados empresariales que las que siguen otro tipo de orientación.

MONOGRAFÍA

• ISBN: 84-699-5318-4
• Edición: 84-699-5318-4
• Autores:
  Asunción Beerli Palacio, Josefa D. Martín, Ricardo Díaz, Gonzalo Díaz, Desiderio Gutiérrez, Isabel Montero, Sergio Moreno, Agustín Quintana, Diana Martín.
• Edición: Fundación FYDE-CajaCanarias.
• Nº de Páginas: 165.
• Fecha: Octubre 2001.

El sistema canario de innovación y el sector turístico

En la última década del pasado siglo los países desarrollado han entrado en una nueva fase en la que los conocimientos (científicos, tecnológicos, organizativos, entre otros) han pasado a desempeñar un papel estratégico en sus economías cada vez mas globalizadas y con un predominio creciente del sector servicios.

Este libro pretende situarse en la confluencia de esta tendencia general y de las necesidades de transformación de la economía canaria. Por ello en la primer parte se estudia el papel de los conocimientos en la actividad económica, desde la perspectiva de los sistemas de innovación, prestando especial atención a dos aspectos novedosos: el análisis de los procesos de innovación en el sector servicios, cada vez más relevante teniendo en cuenta su creciente importancia; y el análisis, frente a la tendencia globalizadora, de los procesos de innovación en los conglomerados de actividades económicas espacialmente concentradas.

En la segunda parte se utiliza el marco conceptual y las herramientas analíticas elaboradas en la primera parte para estudiar el sistema de innovación canario, sus insuficiencias y su falta de articulación con el sector servicios. La conclusión de este trabajo es que el desarrollo y la competitividad de la economía canaria pasan por la necesidad de establecer un sistema de innovación capaz de generar, distribuir y absorber conocimientos (no sólo tecnológicos) útiles a la realidad económica de las Islas que, como se sabe, depende fundamentalmente de los servicios turísticos.

MONOGRAFÍA

• ISBN: 84-699-5317-6
• Edición: 84-699-5317-6
• Autores:
  José Antonio Alvarez, Flora María Díaz, Isabel Álvarez.
• Edición: Fundación FYDE-CajaCanarias.
• Nº de Páginas: 278.
• Fecha: Julio 2001.

La innovación en la empresa canaria. Nuevo reto para el siglo XXI

Los autores de este trabajo son miembros, profesores y doctorando, del Departamento de Economía Financiera y Contabilidad de la Universidad de La Laguna. Forman un equipo de investigación estable que trata de dar respuesta con sus investigaciones a tema tan importantes para la economía canaria como son la competitividad de la pequeña y mediana empresa canaria, la innovación como factor clave en la mejora de la calidad, competitividad, rentabilidad y desarrollo de las empresas canarias. Por otro lado también es objeto de investigación, de este equipo, la financiación de la innovación mediante la búsqueda de alternativas a los productos tradicionales utilizados en la financiación de las empresas.

MONOGRAFÍA

• ISBN: 84-699-4919-5
• Edición: 84-699-4919-5
• Autores:
  Francisco J. Calero García, Miguel Acosta Molina, Alicia Correa Rodríguez, Ana L. González Pérez, Ismael Herrera Magdalena.
• Edición: Fundación FYDE-CajaCanarias.
• Nº de Páginas: 249.
• Fecha: Mayo 2001.

Resultados de la Empresa Canaria. Informe de los Ejercicios 1990-96

El objetivo de este libro es satisfacer las necesidades de información sobre el comportamiento económico-financiero del tejido empresarial de la provincia de Santa Cruz de Tenerife, partiendo de la información contable de las empresas que han depositado sus cuentas anuales en el Registro Mercantil de Santa Cruz de Tenerife, durante el período 1990-1996, y que configuran la base de datos de la Central de Balances de la Universidad de La Laguna (CBUL).

Con esta publicación, el equipo de investigadores de la Central de Balances de la Universidad de La Laguna pone a disposición de las empresas, Administración Pública, otras instituciones e investigadores, información, clasificada por sectores y ramas de actividad, que facilita la identificación de las características y evolución de las empresas del ámbito provincial.

MONOGRAFÍA

• ISBN: 84-699-3546-1
• Edición: 84-699-3546-1
• Autores:
  Urbano Medina, Ana L. González, Miguel Acosta, Alicia Correa, M. Lilibeth Fuentes, José Ignacio González, Carlos Alfredo Hernández, Mª del Carmen Hernández, Andrés Lorente, Mª Victoria Pér.
• Edición: Fundación FYDE-CajaCanarias.
• Nº de Páginas: 394.
• Fecha: Abril 2001.

Análisis del turismo y del comercio minorista en Canarias mediante técnicas multivariantes

El objetivo de este libro es hacer un análisis del Sector Servicios en Canarias, centrándose en algunos aspectos de los subsectores turismo y comercio minorista. En el subsector turismo se trata de analizar si existe un comportamiento estratégico diferenciado entre poblaciones de hoteles, partiendo de las influencias que sobre estas unidades de análisis tienen decisiones tomadas sobre calidad y localización. Por otra parte, en el subsector comercio minorista se analizan las peculiaridades identificadoras del comercio en Canarias y las relaciones entre ellas.

La parte cuantitativa del estudio se basa en dos encuestas realizadas en estos subsectores y cuya explotación se realizó utilizando técnicas estadísticas multivariantes que ha permitido el tratamiento conjunto de numerosas características conectadas entre sí.

MONOGRAFÍA

• ISBN: 84-699-2753-1
• Edición: 84-699-2753-1
• Autores:
  Victoria I. Jiménez, Mercedes Melchior, Isabel Montero, Ángel Ramos, Ricardo J. Díaz, Eduardo Parra, José F. Fernández-Claverie.
• Edición: Fundación FYDE-CajaCanarias.
• Nº de Páginas: 190.
• Fecha: Febrero 2001.

El Reto de la Calidad del Servicio Financiero en la Comunidad Autónoma de Canarias

Las entidades financieras que sean capaces de definir, medir y alcanzar la calidad exigida por sus clientes podrán obtener y mantener una fuerte ventaja competitiva frente al resto de las entidades del sector. Basándose en una muestra de clientes particulares de entidades financieras radicadas en Canarias, en este libro se pretende probar si la gestión de la calidad del servicio financiero se revela como una oportunidad para que puedan mejorar su posición competitiva.

Por consiguiente, se delimita el marco teórico donde se desarrollan, se fija la conceptualización de la calidad del servicio financiero y se evalúa siguiendo el Modelo de las Deficiencias. Esta valoración se realiza partiendo de la definición de dicha calidad desde la perspectiva del cliente, se analiza su situación actual y, finalmente, se establecen prioridades para mejorar la calidad de dicho servicio.

MONOGRAFÍA

• ISBN: 84-699-2689-6
• Edición: 84-699-2689-6
• Autores:
  Zenona E. González.
• Edición: Fundación FYDE-CajaCanarias.
• Nº de Páginas: 246.
• Fecha: Enero 2001.

Origen de las ventajas competitivas en la empresa canaria

El origen de las ventajas competitivas ha sido y es materia de controversia e investigación para los estudiosos y profesionales de la Dirección de Empresas. El modelo de los Recursos y Capacidades y los Modelos del Entorno se han visto como perspectivas opuestas para su explicación, debido a los distintos supuestos en los que se fundamentan uno y otro enfoque. Sin embargo, la hipótesis de partida en esta publicación es que dichos modelos deben verse como complementarios, más que como perspectivas opuestas, es decir, tanto el tipo de entorno como los recursos y capacidades de la empresa influyen decisivamente en la formación de la estrategia empresarial.

En esta investigación se ha contrastado empíricamente dicha hipótesis para el caso de la empresa canaria a partir de una encuesta realizada a altos directivos. Dicha encuesta ha revelado la importancia creciente que están tomando las propiedades y atributos de la empresas como elemento generadora de ventajas competitivas, superando la visión generalizada durante la década de los ochenta donde se hace más hincapié en los factores del entorno como elemento central a la hora de mejorar la posición competitiva.

MONOGRAFÍA

• ISBN: 84-699-2046-4
• Edición: 84-699-2046-4
• Autores:
  Antonio Arbelo, Pilar Pérez, Zenona González, Ángel Chinea, Margarita Calvo.
• Edición: Fundación FYDE-CajaCanarias.
• Nº de Páginas: 169.
• Fecha: Enero 2000.

El impacto del entorno en las actividades empresariales. (El caso de la empresa en Canarias)

El presente libro hace un análisis del impacto del entorno en las actividades empresariales de una economía insular, como es Canarias, utilizando como enfoque analítico el modelo GEPS de Análisis y Diagnóstico del Entorno Empresarial. Se trata de un modelo que permite analizar la vida de las organizaciones desde un planteamiento contingente, basado en la teoría de Dependencia de los Recursos, en elementos de Ecología Poblacional, la Cadena de Valor de Porter y aspectos del enfoque de Recursos y Capacidades. Constituye un auténtico hilo conductor que hace comprensible los cuadros de resultados y la matriz de impactos que tienen las empresas y el entorno en Canarias. Este trabajo de investigación ha sido desarrollado por un equipo de investigadores del Departamento de Economía y Dirección de Empresas de la Universidad de La Laguna, coordinados por el Catedrático de Organización de Empresas D. Juan Ramón Oreja Rodríguez.

MONOGRAFÍA

• ISBN: 84-699-0737-9
• Edición: 84-699-0737-9
• Autores:
  Juan Ramón Oreja, Ana María García, Mercedes Melchior, Vanessa Yanes, Zamira Acosta, Pedro Afonso, Eduardo Parra, Ángeles Sanfiel, Desiderio Gutiérrez, Ricardo Díaz, Isabel Montero.
• Edición: Fundación FYDE-CajaCanarias.
• Nº de Páginas: 244.
• Fecha: Julio 1999.

Rentabilidad y solvencia de las empresas de la isla de Gran Canaria. Período 1993-1995

En esta publicación se presenta un análisis económico-financiero de las empresas grancanarias, para el período 1993-1995, a partir de las cuentas anuales depositadas en el Registro Mercantil. Se trata de un trabajo desarrollado por un equipo de investigadores de la Central de Balances del Departamento de Economía Financiera y Contabilidad de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, cuyo propósito es suministrar información útil a los agentes económicos interesados en la situación y en las perspectivas de futuro de la empresa canaria.

En este estudio se profundiza en la capacidad para generar valor añadido, la situación patrimonial, la rentabilidad económica y financiera y el grado de solvencia y liquidez que tienen las empresas estudiadas, incluyendo un análisis global y parcial por sectores, lo que permite estudiar las empresas que contribuyen al producto interior bruto, al empleo y, por lo tanto, al desarrollo económico de Canarias.

MONOGRAFÍA

• ISBN: 84-699-0481-7
• Edición: 84-699-0481-7
• Autores:
  Juan García, Inmaculada Aguiar, Pedro M. Balboa, José Juan Déniz, José Andrés Dorta, Jose Manuel Aguayo, Félix Blázquez, Carolina Bona, Rosa María Cáceres, Mercedes Calvo, Candelaria Castro, Javier de León, Carmen Esther Falcón, Juana Fuentes, Lourdes Jor.
• Edición: Fundación FYDE-CajaCanarias.
• Nº de Páginas: 299.
• Fecha: Enero 1999.

El turismo en Canarias

La importancia que ha adquirido la actividad turística en Canarias la ha convertido en un factor configurador de su geografía y demografía, de prosperidad de su economía, así como de aspectos socioculturales de la región. El momento crucial por el que atraviesa este importante sector en Canarias, marcado por un intenso proceso de cambios, implica la necesidad de profundizar en su análisis, de manera que facilite la anticipación y una respuesta adecuada a dichos cambios. Este es el objetivo planteado por este libro, en el que se realiza un análisis estratégico de estos factores, tomando como hilo conductor la identificación de fuentes de ventajas y desventajas de esta actividad, teniendo como guía del desarrollo turístico futuro a la oferta y demanda de calidad.

MONOGRAFÍA

• ISBN: 84-8416-298-2
• Edición: 84-8416-298-2
• Autores:
  M ª Mercedes Melchior Navarro, José R. Vera Galván, Flora M ª Díaz Pérez, José Antonio Álvarez González, Matías González, Carmelo León, Juan Ramón Oreja Rodríguez, Desiderio Gutiérrez Taño.
• Edición: Fundación FYDE-CajaCanarias.
• Nº de Páginas: 225.
• Fecha: Enero 1998.

El Comercio Minorista en Canarias

En esta publicación se presentan una serie de estudios, realizado por miembros del equipo de investigación sobre Comercio Interior del Instituto Universitario de la Empresa (IUDE) de la Universidad de La Laguna, así como profesores y catedráticos de las dos Universidades Canarias, que han sido invitados a presentar sus investigaciones sobre el sector o aspectos específicos del mismo, como situación del sector, indicadores y evolución, alternativas estratégicas, canales de distribución, comercio de determinados productos, centros comerciales, recursos humanos, etc. Con estos trabajos los autores presentan un amplio análisis, desde sus diferentes aproximaciones, de la situación actual y los cambios que el sector comercial está sufriendo en las Islas Canarias, contribuyendo así a facilitar el diseño de estrategias de adaptación a esta nueva situación.

MONOGRAFÍA

• ISBN: 84-8416-299-0
• Edición: 84-8416-299-0
• Autores:
  Pedro Gutiérrez, Dirk Godenau, Juan Ramón Oreja, Eduardo Parra, Álvaro Díaz, Antonio Arbelo, Pilar Pérez, Mª Ángeles Sanfiel, Manuel Rodríguez, Juan Manuel García, Rosa Mª Batista, Ricardo J. Díaz, Pedro Afonso.
• Edición: Fundación FYDE-CajaCanarias.
• Nº de Páginas: 265.
• Fecha: Enero 1998.